冰淇淋的做法做法可繁可简。这次来分享一个手工冰淇淋的简单做法，无需冰淇淋机，不用任何电动工具，10 分钟就能做好。传统冰淇淋是在冰桶中搅打奶油，牛奶，蛋，糖等来制作，搅打能破坏冷冻所形成的小冰晶，因为这些小冰晶会影响冰淇淋的丝滑口感。我们的做法利用了融雪盐的原理，把冷冻冰淇淋的环节从冰箱里转移到了室温环境中，方便大家操作。iOS 链接
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