为什么超市工资那么低还能招到人？

答主：谷雨（ 2.6 千人赞同了该回答）

其实，超市的工资不是最低的，这是给大家的一个错误信号。

为什么这么说呢？

就拿去年居民人均可支配收入来看，是 35128 元，平均到每个月只有 2927 元，并且在 2021 年全国仅有 8 个省份的人均可支配收入超过了全国的平均水平。

甘肃是最低的，去年人均可支配收入 22066 元，平均下来每个月是 1838 元。

从经济学来讲，人就是一个商品，你值多少价，不是自己说了算，而是市场说了算。

市场是最好的调配剂。

资本不决定价格，而是价格决定资本。人是资本的一种，价格由市场决定。

之所以超市工资低，能招到人，是这个岗位决定了人力资本，是它本身具有吸引力，你去这个岗位工作，是你综合衡量之后觉得自己就值这个价。

那么，超市的吸引力体现在哪里呢？

1. 超市不需要技术含量高的人才，也不对你的文凭挑三拣四，甚至不需要文凭，只要具备基本的沟通能力，热情，对工作负责就可以胜任。如果脸蛋长得好看，还是抢手货。

2. 超市的工资不是最低的，工资处于当地的平均水平。如果绩效好，还超过当地平均水平，比上不足，比下有余。

3. 超市的就业门槛低，条件相对较好，风吹不着，雨晒不着。比如像现在这么热死人的高温，超市是温暖如春的，热不着，冷不着。

4. 大部分在家门口就业，离家近，不需要挤几个小时的车去上班，尤其是家里有个事，还能摸鱼处理。

5. 工作相对有尊严，没有苛刻的 KPI ，没有 PUA ，工作全程通透，只要对客人热情，腿脚勤快，就完全称职。

尤其是同事在工作上使坏的空间少，下套环节少，老板找茬刁难的伸缩渠道少，虽然辛苦一点，员工相对有尊严。

综合衡量，作为没有文凭优势、没有技术含量，还能尊严赚钱，虽然少一点，心里是接受的，选择这样的岗位，划算。

| 答主：也说（ 1.9 千人赞同了该回答）

因为门槛低，工作稳定，除了体力劳动没有太大难度。

家里人在超市做了 10 年左右，当年有工作在百货商店做售货员，后来大厦被转卖给新商场的开发商了，也就买断工龄下岗了。

她那会不到 50 的年纪，一辈子除了当售货员没有任何技能，又拉不下脸去做小时工、餐厅服务员之类的服务岗位，后来就去家不远的超市应聘。

因为有本地户口又稳定能干很久，超市很容易就录用了，省得离职重复培训，而且这个年级的本地阿姨和超市客人接触分寸能把握好，不会太胆小不敢据理力争，又不会太泼辣和客户冲突。

一开始每个月只有两千多块钱，每天一个班 6 个小时左右，不包午饭自己带饭，早晨 9 点左右到下午 3 点（提前半小时到），然后有人接班下午 3 点干到晚上 9 点超市关门。

收银员是不让新人做的，就是简单的补货、摆货，分装、称重这些。基本闲不下来，但好处是不用思考，也不会遇到什么技术性难办的事情。

补货不是放在货架就行，还要转到统一的角度，标签面向顾客。因为视觉更舒服容易让人购买。

额外福利是超市有时候一些促销品或快到保质期的可以内部购买，拿回家。

两千多块看似不多，但当时家里两个孩子都在上大学，买断工龄的钱都买房用了，提前的退休金也只有两三千块左右，加上这两千多就够一个孩子大学的吃喝与学费了。

而且原来家里比较拮据，很少能吃到水果、肉类什么的，到了超市因为能买临期食品所以家里偶尔会有果汁、零食什么的，现在看来挺丢脸的事那会却是每周回家的惊喜。

从此厨房总有成箱的果汁、方便面什么的，但都是临期的要赶快吃。

而且会教家人如何系塑料袋，如何捆箱子之类的小技巧，后来学会了一直在用，每次都想起那个时候。

但真的很累，因为一直站着，开始时候脚后跟都是肿的，后来慢慢才习惯。

后来年纪大了脚总疼，去医院说是足部脂肪垫退化，还有静脉曲张的问题，猜测是当年站的走的太多了。

肉柜的师傅曾说七八米的柜台，计步一天能走二三十公里。

反正超市总是有干不完的活，有时候一个顾客随手把一车不要的货物放在结款台附近，就要理货的走半个小时给一一归位。

后来做了两年多开始换岗可以做更轻松收入也多点的工作了，比如查抄价格，打货签，检查货架品类和数量是不是对，甚至跑到别的竞争对手店抄价格，和自己的店对比做促销。

收入也到了三、四千一个月，就是总要外面跑，夏天、冬天很难熬，但工作时间相对轻松和自由，可以路上找个小吃店休息下什么的，不用一直在超市里不停地干。

而且能在一家超市做 2 年以上，基本就前后岗位的同事都认识了，有些事有人能帮你，比如中午忙没赶上吃饭，别人帮你盯一会儿，你去库房吃个饭什么的，没那么难。

常说超市收入最低但也最轻松的是装袋和收推车的岗位，很多都是勤工俭学或者智力残障的，是帮助街道安排的慈善类岗位，也能减免一些税务。

他们不聪明但都很认真，客人们也宽容。

相对比较好的岗位是自助结款那里给客人们指点如何操作的，和电商那边负责线上收单发货的，都是工作量比较少，只要会了这套系统就相对轻松的。但普通员工没啥机会。

最轻松的是烟酒柜台的，客人很少，甚至还能坐着。但因为超市卖的没有假的，所以客人也不少，而且价值高提成也多，一般都是关系硬的才能做。

比较累的是负责接车下货进库房的，一般都是夜班而且需要一定体力，不是所有环节都能用叉车之类完成，不少码放换货还是人来搬运。

他们的隐形福利是供货都有库存损耗冗余。（说简单点就是所有商品都有残次撒漏，超市是和供货商季结，送货都有一些多余的）

生鲜品类的水果那边区域相对简单的，肉类是比较累和脏的，牛奶酸奶的促销提成最多。

同样，肉类和水果也有切分和过期的废弃，有些被装袋扔垃圾桶的下班又被人带走，这个看超市管理吧，完全控制不可能，但员工也不会过分。

负责收银的是专门的岗位类别，一般和普通超市员工不是交叉流动关系，他们也比较累，主要是一笔不能错，多收少收都要自己负责赔垫。（多收也算错，也要罚）

超市比较不稳定的是这两年技术一直更新，比如后来家人不做了就是因为开始用电子标签了，带一个枪对着货品柜扫一下，大概剩余多少存货，临期有多少就都能知道，甚至不用挨个扫码。

每次技术替代就会减少很多老员工，不是直接开除，而是降到其他更边缘的岗位，薪水调整和促销业绩等挂钩，没做过销售的阿姨们总拿底薪，实际也就是慢慢逼员工离职了。

他们不少都是只会简单的上货这些，不知道离开超市还能做什么，是否能过得好。

几乎每过一两年超市就会大调整一次，定位、品类、设备等等，每次也都是人心惶惶不知道是不是轮到自己的岗位被优化了。

总之超市尤其大超市算是一种被科技取代最明显的岗位了，在那里的一线员工大部分都是抱着能做多久是多久的心理，但也没有什么更好的其他技能或选择，不推荐年轻人去，除非是管理岗。

来源：知乎日报